Une petite recette...

Aujourd'hui pas de Bento mais une recette, ma version de la quiche, rapide, facile et super bonne.

Ingrédients:

- une pâte brisée 

- 200 gr de lardons

- 3 œufs 

- 40 cl de crème fraîche semi-épaisse 

- 1 oignons 

- 5 petits champignons de Paris

- fromage râpé  

- sel, poivre, persil

La recette étape par étape:

Étaler la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette.

Faire cuire les lardons, les champignons et les oignons coupés en rondelles à la poêle.

Une fois cuits retirer l'excédent de gras puis repartir sur le fond de la pâte.

Battre les œufs, ajouter la crème et assaisonnez à votre goût, ( attention au sel n'oublié pas les lardons^^).

Versez sur la pâte puis ajouter du fromage râpé.

Il ne reste plus qu'à faire cuire le tout à 180° ( thermostat 6) pendant 45 min.

Et c'est prêt, y a plus qu'à savourer !!! 

Bon appétit